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蕎麦

  • 2018年1月29日

「栄養」の考え方を広げよう

「栄養」を取らないと病気になる??   今の常識では、栄養が足りないから病気になってしまうと思い込んでしまいます。   でも、今の病気や不調の多くはこの逆のケースの方がはるかに多いです。   ⑴食べる量(身体に入れる量)>老廃物排出量(身体から出す量) 食べたものは身体を作ったり、働くためのエネルギ […]

  • 2013年7月19日

夢の蕎麦打ち師へ…

先日ついに夢への一歩を踏み出しました!! ここ数年、やりたくて実現できなかった『蕎麦打ち!!』です。   いざ蕎麦打ち体験教室!! 場所は葛飾区立石の『そば処 玄庵』。 蕎麦同士!の小澤さんとそのお友達と一緒にいってきました。 気合い十分です!!   まずは先生のお手本をしっかり […]

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